- Baile, artesanía y gastronomía criolla para el disfrute de los independences
Continuando con la programación de las Fiestas Patronales en honor a San Rafael Arcángel, la Alcaldía de Independencia, en conjunto con la agrupación de Danzas Yaracuy, celebró este 18 de octubre la “II Feria Artesanal y Educativa del Papelón” en la plaza Antonio José de sucre.
La información de la actividad fue suministrada por Luis Valles, director de Danzas Yaracuy, quien señaló que dicha actividad está contemplada en una importante propuesta de un antiguo baile que existió en el municipio como es el Baile del Papelón y buscan que la misma se mantenga en el tiempo, pero bajo la combinación de otros aspectos, que de alguna manera se relacionan con el implemento culinario, por ende, desarrollan la propuesta con artesanía, gastronomía y música, incluyendo el baile “nosotros con esta feria buscamos que el baile como la gastronomía se consolide con el tiempo, y se le dé importancia a lo que es la gastronomía en nuestro país”, dijo.
Seis instituciones Educativas tuvieron la participación este año, tal es el caso de la Ignacio Gregorio Méndez, la Negrita, Pilar de Croibe, Ruben Villalba, Escuela de Cañaveral y el Grupo Escolar Independencia.
En cuanto a la dulcería criolla, los independences pudieron disfrutar de la venta a módico precios de dulces como el golfeado, cocadas, cortados, dulces de piña con coco y papelón buñuelos de miel con papelón, caña con papelón y limón, guarapo, entre otros.
Finalmente Valles agradeció el apoyo directo que brinda la Alcaldía y a la Junta de Ferias, “gracias todo el apoyo recibido estas actividades son posible, el alcalde José Mujica siempre presente en demostrar el cariño por la actividades culturales de municipio, de esta manera invitamos a las comunidades cercanas para que vengan a disfrutar de todas las actividades que se desarrollan hasta el día 24, ya que son gratuitas y para el disfrute del colectivo en general”.
